5 Essential Elements For الأغذية المصنعة

5 Essential Elements For الأغذية المصنعة

Blog Article

عملية البسترة يتم فيها تسخين الطعام ثم تبريده بشكل سريع لقتل الكائنات الدقيقة والميكروبات.

هبه الخواطره متابعة الغاء متابعة أخصائية تغذية . ١٣ يونيو ٢٠١٩

ما هي مقاومة الإنسولين؟ وهل يساعد الصيام في التغلب عليها؟

ويأتي إطلاق هذه المعايير الجديدة في عام حاسم لسياسة الغذاء والتغذية.

فحص جيني ينهي فرحة عائلة أردنية باستعادة ابنها من سجون الأسد، والبحث جارٍ عن عائلته الأصلية

أيضا قد يؤدي تجفيف الأطعمة إلى جعلها أكثر كثافة بالطاقة مما يساعد على زيادة الوزن.

قبل ٦ سنوات هو كل طعام تم تغييره عمداً بطريقةٍ ما قبل الاستهلاك. وتشمل هذه الطرائق الطهو والتعليب والتجميد والتعبئة أو تغيير تركيبها الغذائي مع حفظها وإمكانية تحضيرها بطرائق مختلفة.

تعتبر الأطعمة المعالجة جدًا منخفضة جدًا في العناصر الغذائية الأساسية مقارنة بالأطعمة الكاملة أو المصنعة بشكل طفيف، وفي بعض الحالات يضيف المصنعون الفيتامينات والمعادن الاصطناعية لاستبدال العناصر اضغط هنا الغذائية المفقودة أثناء المعالجة ومع ذلك توفر الأطعمة الكاملة مركبات صحية إضافية لا توفرها الأطعمة فائقة المعالجة.

مشكلتها كمية الملح، والدهون الموجودة بها الموجودة فيها مثل الكورن فليكس وغيرها، كما أن الخبز الصناعي الذي يأخذه المستهلك بدلا من الخبز الأبيض ليس أفضل شيء حيث أنه يكون أكثر ملوحة من الخبز العادى.

لأن كمية صغيرة من هذه الفواكه تحتوي على كمية مرتفعة من السعرات الحرارية بالإضافة إلى كمية هائلة من السكر كل ذلك يتسبب في زيادة وزن الجسم.

بالإضافة إلى أن الكثير من الدراسات ربطت السكر بالعديد من الأمراض الأيضية، حيث أنه:

يوجد الكثير من مخاطر الأغذية المصنعة والمعلبة على الأطفال، وفيما يلي سنذكرها:-

ومع ذلك، في السنوات الأربع التي تلت تطبيق هذه التدابير، استمرت معدلات السمنة لدى الأطفال في الارتفاع.

هناك العديد من الأطعمة المُصنّعة التي يُنصح بتجنّبها أو التقليل من تناولها، ونذكر من هذه الأطعمة ما يأتي:[٣]